Karp patroszony

29,55 

karp patroszony

Wyczyść
SKU: brak Kategoria:

Opis

Polecany do pieczenia, smażenia, gotowania. Jest to cała ryba, wraz z głową ale pozbawiona wnętrzności.

Dla jednych karp to tradycja i nie wyobrażają sobie bez niego Świąt Bożego Narodzenia. Inni zajadają go cały rok. Jeszcze inni uważają karpie za niezbyt smaczną rybę. Zaskakująco często spotykamy się z taką opinią. Nic bardziej mylnego! Ci ostatni muszą koniecznie spróbować naszego karpia.

 

Jego smak w największym stopniu zależy od warunków w jakich żyje. Karpie żyjące ‚dziko’ nabierają ’mulastego’ smaku, właśnie przez pokarm, jakim się żywią. A zjadają wszystko co znajduje się na dnie (szczątki roślin, skorupiaki, mięczaki). Dlatego tak ważne jest aby karp, który w przyszłości będzie przeznaczony do konsumpcji, spędził przynajmniej kilka ostatnich tygodni swojego życia w kontrolowanym zbiorniku, o betonowym, a nie ziemnym podłożu. Nasze karpie żyją w takich samych, przepływowych stawach co nasze pstrągi. Pstrąg jest ryba bardzo wymagającą a karp na tym korzysta. Karp musi też być karmiony odpowiednią karmą, a przed sprzedażą długo odpijany. Wszystkie te zabiegi, pozwolą Państwu w zapoznaniu się z prawdziwymi walorami karpia. A tych ma wiele! Z tego tez powodu stał się naszą tradycyjną potrawą wigilijną mimo, ze wcale nie jest to gatunek pochodzący z Polski. Jest stosunkowo łatwy w hodowli, przez to jego cena jest przystępna, posiada duża tkankę mięśniowa co oznacza duża ilość mięsa, a na dodatek okazuje się być smaczny i delikatny. W XII wieku został sprowadzony do Polski przez zakon Cystersów i od tamtej pory gości na naszych stołach przynajmniej raz w roku.

Dodatkowe informacje

Waga

1200-1500g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Karp patroszony”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

PAKOWANIE
Pakowanie naszych proPAKOWANIE
Pakowanie naszych produktów odgrywa bardzo ważna rolę gdyż chcemy aby produkt, który Państwo zamawiają dotarł do Waszych domów, najświeższy jak to tylko możliwe.

Rybę świeżą pakujemy do torebek foliowych, które następnie szczelnie zamykamy poprzez zgrzewanie. Taki sposób pakowania ryby pozwala dłużej zachować jej świeżość. Zabezpiecza rownież paczkę w transporcie przed wydostawaniem się z niej zapachów.

Ryba wędzona pakowana jest najpierw w papier pergaminowy a następnie w worek, który zamykamy zgrzewarką by zabezpieczyć produkty przed mieszaniem się zapachów gdy już znajdą się w jednym pojemniku.

Wszystkie nasze przetwory pakowane są w szklane słoiki i nie wymagają dodatkowego opakowania.

Najważniejsza jest stała niska temperatura!!!!! - dlatego wszystkie produkty, na czas podróży trafiają do specjalistycznego pojemnika styropianowego do przeznaczonego do przewozu ryb. W styroboxach znajdują się dodatkowo wkłady chłodnicze, które pakujemy osobiście w szczelne opakowania, dostosowane do wielkości całej paczki. Mają za zadanie zabezpieczenie całej przesyłki poprzez zachowanie stałej temperatury, aż do momentu jak paczka trafi w Państwa ręce.


Po otrzymaniu przesyłki, ważne jest aby bezwłocznie przełożyć zakupiony towar do lodówki!


Wszystkie zamówione przez Państw produkty, pakujemy osobiście, w dzień wysyłki. Do pakowania, przykładamy największych starań żeby dać Państwu gwarancję na świeżość naszej ryby i przetworów. Najważniejsze jest utrzymanie stałej, niskiej temperatury od początku do końca drogi transportowej. Pamiętajcie Państwo żeby trzymać zakupiony towar w lodowce będziecie mogli dłużej cieszyć się jej świeżym, prawdziwym smakiem.

Cena za opakowanie wynosi 7 zł. Przy większych zamówieniach, powyżej 15 kg, skontaktujemy się z Państwem indywidualnie w celu ustalenia wysokości opłaty za przesyłkę i opakowanie.
ODBIÓR OSOBISTY
Oferujemy Państwu rownież możliwość osobistego odbioru towaru.


Dla kogo:
- dla osób z Koszalina, Sianowa i okolic
- dla turystów i przejeżdżających przez Sianów, Koszalin
- dla osób, które z różnych względów nie mogą dotrzeć do naszego sklepu w godzinach jego funkcjonowania
- dla tych, którzy się spieszą
- dla osób, które nie lubią stać w kolejce

Korzystając z naszego sklepu internetowego, wybierają Państwo swoje produkty i wrzucają tradycyjnie do koszyka. Przy finalizacji zamówienia pojawi się możliwość wyboru dostawy. Jeśli zaznaczą Państwo 'odbiór osobisty', produkty będą czekały na Państwa w naszym sklepie w Sianowie, w Gospodarstwie Rybackim Dadoń przy ul. Strzeleckiej 12.

Mogą Państwo wybrać towar bez opakowania (wtedy nie naliczamy opłaty 7 zł za opakowanie) bądź wybrać opcję z opakowaniem (styropianowy pojemnik, zabezpieczający przed przeciekaniem, z wkładami chłodniczym dla utrzymania stałej niskiej temperatury). Opakowanie mogą Państwo przywieźć nam w późniejszym terminie do Gospodarstwa a zwrócimy Państwu opłatę, która wcześniej została pobrana (7 zł za jedno opakowanie styropianowe). Jest tez możliwość zachowania opakowania na kolejne zakupy w naszym sklepie. Uzupełniamy styrobox wkładami chłodniczym i pakujemy Państwa produkty, zgodnie z zamówieniem, już na miejscu, w naszym Gospodarstwie. Wtedy rownież nie pobieramy za opakowania żadnej opłaty.

Możliwość odbioru osobistego jest szczególnie pomocna w okresie przedświątecznym kiedy czas oczekiwania w kolejce do kas w naszym sklepie jest wydłużony. Dzięki funkcji 'odbiór osobisty' podjeżdżają Państwo tylko do punktu 'sprzedaż ryb' w Sianowie (zjazd z drogi krajowej nr 6), okazują potwierdzenie zakupu i zapłaty, nasz pracownik weryfikuje czy wszystko się zgadza i wydaje już przygotowany towar, zgodnie z Państwa zamówieniem.

Chociaż sklep otwarty jest w godzinach 7:00 - 15:00 od poniedziałku do czwartku, 7:00 - 16:00 w piątki i 8:00 - 13:00 w soboty, po odbiór zakupów internetowych mogą Państwo przyjechać o każdej innej porze, rownież po zamknięciu naszego sklepu. Towar zostanie dla Państwa przygotowany i wydany przez naszego pracownika. Prosimy tylko o zaznaczenie preferowanej daty i godziny odbioru towaru a wszystko będzie na Państwa czekało w naszym sklepie w Sianowie.