Pstrągi, poddawane wędzeniu, pochodzą wyłącznie z naszej hodowli. Nie wędzimy ryby wcześniej zamrożonej. Zawsze jest to produkt świeży, dzięki czemu zawdzięcza swój wyjątkowy smak.
Wędzenie to proces żmudny i czasochłonny ale warto poczekać żeby móc cieszyć się tym wyjątkowym smakiem.
Przygotowywanie wypatroszonego już pstrąga do procesu wędzenia, trwa ponad 24 godziny. Po odpowiednim przygotowaniu, wypatroszona ryba trafia do wędzenia na ok. 6 godzin. Wybór odpowiedniego drewna do wędzenia jest bardzo istotny. W naszym gospodarstwie stosujemy drewno olchowe.
Pstrąg patroszony wędzony (46zł/kg)
18,40 zł
Pstrąg patroszony wędzony
| Waga | 300-400g /szt |
|---|
2 opinie dla Pstrąg patroszony wędzony (46zł/kg)
Podobne produkty
-
Wędzone dzwonka z karpia (38 zł/kg)
8,36 zł -
Pstrąg wędzony na zimno w plasterkach
35,00 zł -
Wędzone dzwonka z jesiotra (96zł/kg)
28,80 zł
Paweł (zweryfikowany) –
Świetny smak ma Państwa ryba. Bardzo smakowała nam dodana do sałatek i pasty rynek. Polecam
Joanna (zweryfikowany) –
Wspaniały smak! Przepyszny, świeżutki, zdrowiutki wędzony pstrąg, tak smaczny, że tak wyśmienitego smaku nigdy wcześniej nie zaznałam:-). Będę bardzo zachwalać. Szczerze polecam. Trzeba koniecznie spróbować!