Pstrąg tęczowy patroszony (36zł/kg)

Polecany do pieczenia, grillowania czy wędzenia. Jest to cała ryba, wraz z głową ale pozbawiona wnętrzności.

Pstrąg tęczowy jest rybą słodkowodną z rodziny łososiowatych. Wymagającą wysokich standardów jeśli chodzi o warunki życia jak i pożywienia. Potrzebuje wody bardzo czystej, wartko płynącej, dobrze natlenionej. Karma dla pstrąga tęczowego musi być najwyższej jakości, z naturalnych komponentów, dopasowana odpowiednio do wagi ryby na kolejnych etapach jej życia. Wysoki standard warunków życia i najlepszej jakości pożywienie, przekłada się na walory odżywcze pstrąga tęczowego, który plasuje się w czołówce najwartościowszych ryb rekomendowanych do spożycia ze względu na wysoka zawartość składników odżywczych i brak zanieczyszczenia mięsa substancjami chemicznymi. Spożywając pstrąga tęczowego nie musimy się martwić o zawartość metali ciężkich tj. rtęć i jej pochodne, antybiotyków czy PCB. Pstrąg tęczowy przeżyje jedynie w warunkach 'luksusowych’ za co odpłaca się nam najwyższej jakości, pełnowartościowym, bogatym w łatwo przyswajalne witaminy, minerały i aminokwasy mięsem.